丁二酸：succinic acid

别 名：琥珀酸

分子式：c2h4（cooh）2

外 观：无色或白色结晶或结晶粉末

级 别：试剂级、食品级、医药级、工业级

数 量：1000吨 / 年

主要用途：是一种重要的化工原料，广泛用于医药、农药、合成材料、感光材料、香料及食品加工领域。

在食品中用作食品添加剂，保鲜、提酸、提鲜。如干贝素、鸡精、清酒、酱、酱油、清凉饮料、糕点等调味用。